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O preço médio do açúcar cristal branco segue avançando no mercado à vista do estado de São Paulo, relatam os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
No final da última semana, o indicador do cristal branco Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, atingiu a casa dos R$ 135 por saca de 50 kg, patamar nominal que não era observado desde o início de maio deste ano.
De acordo com pesquisadores do Cepea, o movimento de alta é atribuído ao período de encerramento da moagem da cana da safra 2022/23.
Levantamento do Cepea mostra que a maioria das usinas paulistas deve finalizar a produção até o final deste mês, sendo poucas as que continuam a moer cana em dezembro.
Fonte: Novacana
